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Doce Lugares Geniales Donde Comer En Filadelfia
Los restoranes de Fili sirven un ambiente sensacional…en abundancia
Una experiencia gastronómica verdaderamente memorable va más allá del platillo y en ningún lugar se ve esto más claro que en los restoranes de Filadelfia y La Campiña (Philadelphia and The Countryside®). Desde una iglesia transformada en restorán de comida criolla y un barco centenario con múltiples cubiertas a desnivel para cenar hasta un elegante bistro francés con vista desde lo alto del rascacielos y un restorán asiático futurista con sushi en banda sinfín, la región de Filadelfia rebosa de restoranes cuyo entorno es tan cautivador como sus platillos. Aquí tiene una docena de ejemplos:
Espacios readaptados:
- Nave ferrocarrilera en el pasado, el Mercado de la Terminal Reading (Reading Terminal Market) se transformó en el principal centro techado de compras en 1893, sustituyendo a las silbantes máquinas con bulliciosas multitudes. Hoy en día el mercado aloja a docenas de vendedores de alimentos y más de 30 comederos en su sacrosanto salón de la era industrial. Esquina 12a y Arch, (215) 922-2317, readingterminalmarket.org
- Una vieja iglesia metodista es el espléndido marco del restorán de comida criolla Marsha Brown en New Hope. La barra de mariscos se sitúa bajo el techo abovedado de una catedral, las mesas se acompañan de bancas de iglesia y escaleras arriba hay un bar donde antes hubo un confesionario. 15 S. Main Street, New Hope, (215) 862-7044, marshabrownrestaurant.com
- El chef Eric Ripert, toda una celebridad, ha reimaginado la clásica rotonda del Hotel Ritz-Carlton—que alguna vez albergó el banco Girard Trust—como un bistro novedoso y moderno. En 10 Arts el menú se concentra en manjares de temporada obtenidos localmente y en cocteles distintivos servidos bajo el óculo de 100 pies de la rotonda iluminada por el cielo. 10 Avenue of the Arts, (215) 523-8273, 10arts.com
- El Butcher & Singer de Stephen Starr—un glamoroso restorán-parrilla estilo mediados de siglo cuyo nombre proviene de una firma de corretaje que alguna vez operó en las instalaciones—se ufana de sus altos techos, de la araña de luces rediseñada del Hotel Fontainebleau de Miami y de un poco de tradición fílmica (una escena de The Sixth Sense se filmó en el restorán Striped Bass del locatario anterior). 1500 Walnut Street, (215) 732-4444, butcherandsinger.com
- En el Birchrunville Store Café, una acogedora tienda pueblerina ha sido transformada en uno de los mejores sitios tipo «traiga su propia bebida», y se sirve cocina francesa e italiana con una encantadora iluminación a velas. 403 Hollow Road, Birchrunville, (610) 827-9002, birchrunvillestorecafe.com
Restoranes con vista:
- En lo alto del edificio Marketplace Design Center, el clásico restorán francés Bistro St. Tropez maximiza el drama de sus expansivos ventanales al ofrecer a sus comensales una vista perfecta de la silueta citadina desde sus mesas. 2400 Market Street, 4th floor, (215) 569-9269, bistrosttropez.com
- El interior del Museo del Río Brandywine (Brandywine River Museum), hogar de las pinturas de la familia Wyeth, contiene innumerables placeres visuales, pero el cafetín informal ofrece también vistas de maravilla del resplandeciente río Brandywine. U.S. Route 1, Chadds Ford, (610) 388-2700, brandywinemuseum.org
- El Restorán y Salón «Water Works» (Water Works Restaurant and Lounge) un monumento histórico nacional construido originalmente en el siglo XIX como uno de los primeros sistemas municipales de distribución del agua, es ahora uno de los más finos lugares donde comer en la ciudad. Sirven una creativa fusión de platillos tradicionales con acentos apetitosos en múltiples salones y patios que dan al torrente del Río Schuylkill y al reluciente Boathouse Row. 640 Water Works Drive, (215) 236-9000, thewaterworksrestaurant.com
- La decoración retromoderna en Pod, el restorán contemporáneo panasiático de Stephen Starr en University City, se inspiró en la película Sleeper de Woody Allen y cuenta con sushi en banda sinfín, cocteles de brillantes colores y mesas luminiscentes para grupos con reservación. 3636 Sansom Street, (215) 387-1803, podrestaurant.com
Mesas con historia:
- La arquitectura en el venerable restorán y bar de cerveza de la casa General Lafayette Inn & Brewery refleja su historia colonial: bajo las órdenes del General Wáshington, el General Lafayette utilizó la posada como punto de preparación militar durante la Guerra de Independencia. Hoy en día el comedero, restaurado con cariño, ofrece vigas de madera y chimeneas históricamente exactas, y hay quien dice que hay fantasmas al acecho por ahí. 646 Germantown Pike, Lafayette Hill, (610) 941-0600, generallafayetteinn.com
- A bordo del Moshulu, un barco de largo alcance de 105 años, anclado en el Embarcadero de Penn (Penn’s Landing), a la comida de inflexiones globales solo la supera el exquisito detalle de la nave. 401 S. Columbus Boulevard, (215) 923-2500, moshulu.com
- Construido por primera vez para los festejos del primer centenario en la Feria Mundial de 1876, The Centennial Café luce la arenisca y la caliza de Ohio así como el estilo arquitectónico de la época. Recientemente reabierto como restorán de tentempiés, el café es una escala soleada entre los vastos campos del Parque Fairmont (Fairmount Park). 4700 States Drive, (215) 877-3055, thecentennialcafe.com
Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation (GPTMC – Corporación de Mercadeo del Turismo de Filadelfia) ayuda a que tanto Filadelfia como sus alrededores (Philadelphia and The Countryside®) se conviertan en la mejor opción como destino alternativo de viaje, buscando promover la vitalidad económica y social de la región a través de tácticas de mercadeo y desarrollo de imagen.
Encontrará más información sobre viajes en Filadelfia con una visita a gophila.com o a uwishunu.com, donde podrá programar su itinerario, consultar el calendario de actividades, ver fotos y videos, examinar mapas interactivos, inscribirse para recibir boletines, escuchar Hear Philly—estación de radio en línea con informes sobre qué ver y qué hacer en la región—reservar su cuarto de hotel y mucho más. O llame al Centro de Visitantes «Independencia» (Independence Visitor Center) localizado en la Filadelfia Histórica al (800) 537-7676.
Contact(s):
- Eric Cortes, (215) 599-0790
- Cara Schneider, (215) 599-0789
Attached Media
Reading Terminal Market
Just steps from the Pennsylvania Convention Center, the Reading Terminal Market offers fresh produce, meat, poultry and baked goods—all in one place. Shopping at the market, which is the nation’s oldest continuously opened farmers market, has been a tradition for locals and visitors since 1892. Many of the Market’s 80...
Credit: Photo by J. Smith for GPTMC
Brandywine River Museum
Exhibiting art in a 19th-century grist mill, the Brandywine River Museum in Chadds Ford is internationally known for its collection of works by three generations of Wyeths. The museum also features a large collection of still life, landscape paintings and American illustration....
Credit: Photo by R. Kennedy for GPTMC
Water Works Restaurant and Lounge
Set along the Schuylkill River at the end of Boathouse Row, the Water Works Restaurant and Lounge offers elegant cuisine in the restored 19th-century Neo-Classical historic Fairmount Water Works buildings....
Credit: Photo by G. Widman for GPTMC
Tags: Alfresco Dining, Architecture, Dining & Restaurants, Nightlife
Pod
Fast forward to the future at Pod, Stephen Starr’s ultra mod Asian restaurant in University City. A conveyor belt sushi bar and dining pods that change colors at patrons’ whims set the stage for a Jetson’s-like evening of fun....
Credit: Photo by T. Leonardi for GPTMC
Tags: Dining & Restaurants, Nightlife
Moshulu
The Moshulu, a 394-foot sailing vessel launched in 1904, is now permanently docked as a restaurant and bar on the Delaware River in Philadelphia....
Credit: Photo by B. Krist for GPTMC
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